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鎮(zhèn)江香醋廠家介紹香醋雞蛋羹的做法
[ 發(fā)布時(shí)間:2024/10/24  閱讀:168次  來(lái)源:zoue]

 香醋不僅在日常生活中有很多妙用,而且還可以和多種食物搭配來(lái)食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。在這里鎮(zhèn)江香醋廠家教你香醋雞蛋羹的做法:先將雞蛋打散于碗中,攪打均勻。然后給碗中倒入少許溫水,繼續(xù)攪打。攪打過(guò)程中會(huì)有很多沫沫,攪打均勻后要撇去浮沫。將打好的雞蛋倒入燉盅或小碗,滴幾滴食用油。蓋上蓋子或用保鮮膜覆蓋,避免起泡泡。水開(kāi)后上蒸籠,大火蒸15分鐘。將醬油、香醋,香油加少許純凈水調(diào)勻成調(diào)味汁。最后將料汁倒入蒸好的雞蛋羹即可。這樣美味的香醋雞蛋羹就做好了。以上就是鎮(zhèn)江香醋廠家關(guān)于香醋雞蛋羹做法的介紹。
 

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